Ingredientes:

Maionese:

2 ovos

2 colheres (sopa) de suco de limão

2 xícaras de azeite de oliva

1 e 1/2 colheres (sopa) de mostarda

1 colher (sopa) de molho inglês

5 folhas de hortelã fresca

Sal a gosto

Salpicão:

500 g de filé de frango

1/4 xícara de manteiga sem sal

500 g de batatas cozidas, cortadas em cubos

6 talos de de salsão, cortados em cubos

2 maçãs verdes com casca, cortada em cubos

1/4 xícara de salsinha picada

1/3 xícara de azeitonas verdes cortadas…
Source: Receitas